Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß47%
- Fett48%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an fein gehacktem rohem Fisch oder Fleisch, oft gewürzt mit Öl, Kräutern oder Aromen.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- verschiedene rohe Fische
- Olivenöl
- Schalotten
- Kapern
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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