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Rinderhängsteak mit geschmolzenen Schalotten

Rinderhängsteak mit geschmolzenen Schalotten

Diaframma di manzo, scalogno fondente

22 €

Locanda Corrubbio · Verona

Rinderhängsteak begleitet von geschmolzenen Schalotten.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an saisonalem Gemüse, gewürzt und im Ofen geröstet.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • saisonales Gemüse
  • Olivenöl
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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