Stockfisch mit Blumenkohlcreme, süß-sauren Zwiebeln und Oliven
Baccalà, crema di cavolfiore, cipolla agrodolce, olive
25 €
Benda · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett46%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau serviert mit einem Blumenkohlpüree, süß-sauren Zwiebeln und Oliven.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Blumenkohl
- Zwiebel
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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