Nährwerte
≈ 30 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett0%
- Kohlenhydrate75%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kohl, der in einer Salzlösung fermentiert wurde.
Typische Zutaten
- Kohl
- Wasser
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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