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Venezianischer Tintenfisch mit weicher Polenta

Venezianischer Tintenfisch mit weicher Polenta

Seppie alla veneziana con polenta morbida

20 €

Trattoria da Rino · Venedig

Venezianischer Tintenfisch serviert mit weicher Polenta.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett28%
    28%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sepia geschmort mit Zwiebeln und Kräutern, traditionell serviert mit cremiger, weicher Polenta.

Küche
Italienisch (venezianisch)
Herkunft
Venedig, Italien

Typische Zutaten

  • sepia
  • zwiebel
  • weißer Wein
  • polenta
  • gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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