Rohschinken und Büffelmozzarella

Prosciutto crudo e mozzarella di Bufala

18 €

Taverna Capitan Uncino · Venedig

Parmaskinken serviert mit Büffelmozzarella.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß22%
22%
Fett75%
75%
Kohlenhydrate2%
2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittener Parmaschinken, serviert mit frischem Büffelmozzarella.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

prosciutto crudo
Büffelmozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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