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Gerösteter Oktopus

Gerösteter Oktopus

POLPO ROSTICCIATO

16 €

Ristorante Due Fratelli · Venedig

Gebratener Oktopus serviert mit Babyspinat, Minze und Basilikum-Zitronen-Dressing sowie Carasau-Brot.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß41%
    41%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Oktopustentakel, die goldbraun angebraten oder gegrillt werden. Sie werden typischerweise mit frischem Grün und einem Kräuterdressing auf Zitrusbasis serviert.

Küche
Italienisch
Herkunft
Mittelmeer

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Babyspinat
  • Minze
  • Basilikum
  • Zitrone
  • Carasau-Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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