Gnocchi, gloria veneta

20 €

Ristorante da Mario alla Fava · Venedig

Gnocchi mit Entenragù.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklöße, serviert mit einer reichhaltigen Sauce aus langsam gegartem Entenfleisch.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Gnocchi
Ente
Ragù
Fleischbrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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