Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß49%
- Fett44%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht, das zarten Tintenfisch mit gesalzenem Kabeljau (baccalà) kombiniert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- baccalà
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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