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Tagliolini mit Tintenfischtinte auf Jakobsmuschel-Tatar mit Brandy, Konfit-Tomaten und Zitrone

Tagliolini mit Tintenfischtinte auf Jakobsmuschel-Tatar mit Brandy, Konfit-Tomaten und Zitrone

Tagliolini al nero di seppia su battuta di capesante al brandy, pomodorino confit e limone

25 €

Ristorante Al Theatro · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett29%
    29%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfischtinte-Pasta serviert mit einem Tatar von Jakobsmuscheln, aromatisiert mit Brandy, Kirschtomaten und Zitrone.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Tagliolini mit Tintenfischtinte
  • Jakobsmuscheln
  • Brandy
  • Kirschtomaten
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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