Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett40%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spaghetti, geschwenkt mit geriebenem gesalzenem Fischrogen, Olivenöl und oft Zitronenabrieb.
- Küche
- Italienisch (Sardinisch)
- Herkunft
- Sardinien
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Bottarga
- Olivenöl
- Zitrone
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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