Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß55%
- Fett21%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, gedämpft oder sautiert, oft in einer leichten Brühe oder Knoblauchsauce.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Weißwein
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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Muscheln und Venusmuscheln: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Osteria Leone Alato