DER THUNFISCH Kurz angebratener Thunfisch mit Radicchio in Balsamico-Essig, Kichererbsenpüree und Crackern mit gerösteten Samen
IL TONNO Tonno scottato, con radicchio all’aceto balsamico, passatina di ceci e craker ai semi tostati
26,80 €
Osteria Bancogiro · Venedig
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett40%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seared tuna slices accompanied by balsamic-glazed radicchio, smooth chickpea purée, and crunchy seed crackers.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- tuna
- radicchio
- balsamic vinegar
- chickpeas
- seeds
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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