Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Büffelricotta, Stängelkohl und Pinienkernen in Butter und Thymian
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta di bufala, cime di rapa e pinoli al burro e timo
25 €
Osteria Ai Assassini · Venedig
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett57%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Büffel-Ricotta und Steckrübenblättern, verfeinert mit Pinienkernen, Butter und Thymian.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ravioli
- Büffel-Ricotta
- Steckrübenblätter
- Pinienkerne
- Butter
- Thymian
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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