Filet vom piemontesischen Fassona-Rind „Cazzamali“-Auswahl mit Senfsauce und gegrilltem Gemüse
Fillet of Piemontese Fassona beef ‘Cazzamali’ selection with mustard sauce and grilled vegetables
35 €
Il Refettorio · Venedig · 200g
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß38%
- Fett53%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Filet vom erstklassigen piemontesischen Fassona-Rind, serviert mit einer Senfsauce und gegrilltem Gemüse.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Fassona-Rindfleisch
- Senf
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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