Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß17%
- Fett48%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Auflaufgericht aus geschichteten Nudelteigen, Fleischragù und Béchamelsauce.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Tomate
- Béchamelsauce
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Lasagne alla Bolognese: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Cantinone Storico