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Wolfsbarsch-Carpaccio mit Limette

Wolfsbarsch-Carpaccio mit Limette

Carpaccio di branzino al lime

17 €

Cantinone Storico · Venedig

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß54%
    54%
  • Fett39%
    39%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Wolfsbarsch, gewürzt mit Limettensaft und oft Olivenöl.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Wolfsbarsch
  • Limette
  • natives Olivenöl extra
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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