Hausgemachte Caserecce mit Grünkohl, Muscheln in Scapece und geräuchertem Heringkaviar
Caserecce fatte in casa con cavolo nero, cozze in scapece e caviale di aringa affumicato
22 €
Birraria La Corte · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett28%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kurze Pasta, geschwenkt mit Grünkohl und Muscheln, zubereitet in einer süß-sauren Essigsauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- caserecce pasta
- grünkohl
- muscheln
- essig
- geräucherte hering
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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