Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett60%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an saisonalem Gemüse, das über offener Flamme oder unter hoher Hitze gegart wird, um ein rauchiges Aroma zu verleihen.
Typische Zutaten
- verschiedenes Gemüse
- Olivenöl
- Kräuter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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