Rinder-Carpaccio mit „Fenice“-Sauce
carpaccio di manzo con salsa "Fenice"
32 €
Antico Martini · Venedig
Rinder-Carpaccio serviert mit Fenice-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß41%
- Fett54%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, serviert mit einer speziellen hausgemachten Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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