Schwarze Schweinekoteletts auf Apfelmus mit dillaromatisiertem Kartoffelstampf
Black pork chops on apple sauce with dill flavored mashed potatoes
38 €
Antico Martini · Venedig
Schwarze Schweinekoteletts mit Apfelmus und Dill-Kartoffelstampf.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett48%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinekoteletts von schwarzen Schweinerassen, serviert mit einem süßen Apfelpüree und mit Dill gewürztem Kartoffelstampf.
Typische Zutaten
- schwarzes Schweinefleisch
- Apfel
- Kartoffeln
- Dill
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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