Frittierte Zucchiniblüten und Gemüsesorten aus dem Garten von Sant’Erasmo

Fritto di fiori di zucca e verdurine dell’orto di Sant’Erasmo

20 €

Ai Gondolieri · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß7%
7%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein saisonaler Aperitif mit panierten und frittierten Zucchini-Blüten, begleitet von verschiedenen Gartengemüsesorten.

Küche: Italienisch (venezianisch)
Herkunft: Venetien, Italien

Typische Zutaten

Zucchini-Blüten
Gartengemüse
Mehl
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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