Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett78%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürzte, fermentierte Wurst, die typischerweise aus Hackfleisch besteht und kräftig mit Knoblauch und Kreuzkümmel gewürzt ist, zubereitet in der Pfanne.
- Küche
- Nahost / Balkan
- Herkunft
- Nahost
Typische Zutaten
- Sujook-Wurst
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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