Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett55%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Aushöhlte Auberginen, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen, anschließend gebacken.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei
Typische Zutaten
- Aubergine
- Hackfleisch
- Reis
- Gewürze
- Tomatenmark
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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