Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett64%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenherzen, typischerweise gereinigt und sautiert oder gegrillt, oft serviert mit Knoblauch oder Wein.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Entenherzen
- Knoblauch
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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