Klassische Fischsuppe mit Salmurika
Класическа рибена супа със саламурика
5,06 €
Capriccio Restaurant · Warna
Schwarze Meer- und Süßwasserfische mit Salmurika.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß47%
- Fett34%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Fischsuppe, zubereitet mit verschiedenen Fischen aus dem Schwarzen Meer und aus Flüssen. Sie wird mit Salamoura, einer traditionellen Salzlake, gewürzt.
- Küche
- Bulgarisch
- Herkunft
- Bulgarien
Typische Zutaten
- Schwarzes-Meer-Fisch
- Flussfisch
- salamoura
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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