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Aljotta

Aljotta

Traditionelle maltesische Fischsuppe

12 €

Ta' Kolina · Valletta

Eine traditionelle maltesische Fischsuppe.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß41%
    41%
  • Fett30%
    30%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle maltesische Fischsuppe, die typischerweise aus verschiedenen frischen Fischen, Knoblauch und Tomaten zubereitet wird. Sie wird oft mit Fenchel und Petersilie verfeinert.

Küche
Maltesisch

Typische Zutaten

  • Fisch
  • Knoblauch
  • Tomaten
  • Fenchel
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Malta

aljotta
© Benreis · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Malta

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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