Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett54%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine knusprige, frittierte Teigschale, die typischerweise mit einer süßen, cremigen Ricotta-Füllung gefüllt ist. Sie wird oft mit kandierten Früchten oder gehackten Pistazien garniert.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Mittelalter
Typische Zutaten
- Teigschale
- Ricotta-Käse
- Zucker
- kandierte Früchte
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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