Thunfisch-Tartar

TUNA TARTARE

18 €

Era Ora Steakhouse · Valletta · 100 g

Fisch
Soja
Sesamsamen

Nährwerte

≈ 170 kcal± 20% · pro Portion von etwa 100 g

Eiweiß18 g
42%
Fett11 g
57%
Kohlenhydrate0 g
1%

davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,65 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 133%
Vitamin D 71%
Vitamin E 19%
Eisen 19%
Kalium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Gewürfelter roher Thunfisch, gewürzt mit Zutaten wie Sojasauce, Sesamöl oder Zitrusfrüchten.

Küche: International

Typische Zutaten

Thunfisch
Sojasauce
Sesamöl
Avocado

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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