Kibbeh, eine Mischung aus Lamm und geschrotetem Weizen, Zwiebeln und milden Gewürzen, gefüllt mit Hackfleisch vom Lamm und Pinienkernen und frittiert
Kibbeh, a mixture of lamb and cracked wheat, onions and soft spices filled with minced lamb and pine nuts and deep fried (2* 6* 8*)
2,50 €
Ali Baba · Valletta
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, torpedoförmige Kroketten aus einer Mischung aus Lammhackfleisch, Weichweizen und Gewürzen.
- Küche
- Vorderasiatisch
Typische Zutaten
- Lamm
- Weichweizen
- Zwiebel
- Gewürze
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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