Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß19%
- Fett43%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Pfannengericht bestehend aus Rindfleischstreifen, Zwiebeln und Tomaten, das oft mit Pommes frites und Reis serviert wird. Das Gericht ist mit Sojasauce und Essig gewürzt.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Tomate
- Sojasauce
- Pommes frites
- aji amarillo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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