Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zarter Fleischtopf aus Lamm, oft verfeinert mit aromatischen Gewürzen und Trockenfrüchten wie Pflaumen oder Aprikosen.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Marokko
Typische Zutaten
- Lamm
- Zwiebeln
- Trockenfrüchte
- Ingwer
- Safran
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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