Gereiftes Altrind-Entrecôte *
Entrecotte de vaca vieja madurado *
22,50 €
Los Madriles Taberna · Valencia
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rinder-Ribeye, das einen Reifeprozess durchlaufen hat, um Geschmack und Zartheit zu verbessern.
Typische Zutaten
- gereiftes Rinder-Ribeye
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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