Reis-Brühen-Auflauf mit Hummer
Rice broth casserole with clawed lobster (Arroz caldoso al bogavante)
27,50 €
Casa Navarro · Valencia
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett20%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein suppiges, flüssigkeitsbasiertes Reisgericht, das in einer Brühe serviert wird und eine ganze Languste als Hauptproteinquelle enthält. Es wird mit einer reichhaltigen Meeresfrüchtebrühe und aromatischen Gewürzen gekocht.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Languste
- Meeresfrüchtebrühe
- Knoblauch
- Tomate
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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