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Auberginen-Parmigiana

PARMIGIANA DE BERENJENA

14 €

Bajamarea · Valencia

Nährwerte

≈ 540 kcal± 35% · pro Portion von etwa 379 g
  • Eiweiß22 g
    17%
  • Fett44 g
    74%
  • Kohlenhydrate12 g
    9%
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
davon Zucker
12 g
Ballaststoffe
4,9 g
Salz
2,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 67%
  • Folat 54%
  • Vitamin B12 45%
  • Kalium 43%
  • Vitamin E 41%
  • Zink 36%
  • Vitamin A 32%
  • Vitamin C 23%
  • Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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