Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß45%
- Fett55%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Forelle, die durch Räuchern haltbar gemacht wurde, typischerweise kalt serviert.
Typische Zutaten
- Forelle
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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