Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß17%
- Fett80%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus halbhartem Räucherkäse und gepökeltem Schweinebauch, oft gegrillt oder in der Pfanne gebraten serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Scamorza-Käse
- Pancetta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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