Nährwerte
≈ 220 kcal± 35% · pro Portion von etwa 141 g
- Eiweiß28 g
- Fett12 g
- Kohlenhydrate1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,7 g
- davon Zucker
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 175%
- Vitamin D 109%
- Eisen 30%
- Kalium 25%
- Magnesium 18%
- Vitamin B1 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein Thunfischgericht, das außen kurz angebraten wird, während es im Kern roh bleibt, oft serviert mit Soja oder Zitrusfrüchten.
- Küche
- Japanisch inspiriert
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Sesamsamen
- Sojasauce
- Ingwer
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Thunfisch Tataki: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Le Petit San Seb