Guacamole - zum Teilen . . . oder auch nicht!
Guacamole - à partager . . . ou pas !
14,50 €
La Sandia · Toulouse
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett79%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine größere Portion Avocado-Dip, die für den gemeinsamen Verzehr in Gruppen gedacht ist.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Avocado
- Limettensaft
- Zwiebel
- Koriander
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
Über den Klassiker Guacamole. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Mexiko
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Guacamole [ɡu̯akaˈmoːlə] ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Das Wort Guacamole stammt von dem Nahuatl-Wort ahuacamolli, was so viel wie „Avocadosauce“ bedeutet, zusammengesetzt aus āhuacatl [aːˈwakat͡ɬ] („Avocado“) und molli [ˈmolːi] („Soße“, wörtlich „Gebräu“).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Guacamole“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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