Vindaloo-Hähnchen

Poulet Vindaloo

13,50 €

La Rajasthani · Toulouse

Scharfes Hähnchen-Curry mit Chilipüree.

Nährwerte

≈ 400 kcal± 30% · pro Portion von etwa 307 g

Eiweiß36 g
38%
Fett23 g
55%
Kohlenhydrate7 g
7%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
davon Zucker: 6,9 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Salz: 2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin E 42%
Kalium 41%
Zink 33%
Vitamin B12 31%
Vitamin C 29%
Eisen 24%
Magnesium 19%
Folat 16%
Vitamin B1 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein sehr scharfes Curry aus Hähnchen und einer scharfen Paste auf Chili-Basis.

Küche: Indisch
Herkunft: Goa, portugiesischer Einfluss

Typische Zutaten

Hähnchen
Chilipaste
Essig
Knoblauch
Ingwer
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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