Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett49%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Marmorkuchen ist ein Rührkuchen, der durch ein gewirbeltes Muster aus verschiedenfarbigen Teigen, meist Vanille und Schokolade, gekennzeichnet ist.
Typische Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Eier
- Butter
- Kakaopulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
- Herkunft
- Deutschland
- Benannt nach
- Tiger
Mehr lesen
Marmorkuchen ist ein Rührkuchen aus Rühr- oder Sandmasse. Ein Teil – meist etwa ein Drittel – der Masse wird mit Kakao dunkel gefärbt und schichtweise nur leicht mit der übrigen hellen Masse vermischt, wodurch ein an Marmor erinnerndes Muster entsteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Marmorkuchen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?