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Normannischer Apfelkuchen mit Quark-Rosen-Sorbet

Normannischer Apfelkuchen mit Quark-Rosen-Sorbet

Tarte normande aux pommes, sorbet fromage blanc & rose

9 €

Bistro Le Coq en Pâte · Toulouse

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle regionale Torte aus Äpfeln und oft mit einer Puddingfüllung, begleitet von Käse- und Rosen-Sorbet.

Küche
Französisch (Normandie)
Herkunft
Normandie, Frankreich

Typische Zutaten

  • Äpfel
  • Teig
  • Eier
  • Sahne
  • Cheese Blanc Sorbet
  • Rosen-Sorbet

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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