Linguine mit Paprika-, Sardellen- und Walnusspesto
Linguine al pesto di peperoni, acciughe e noci
15 €
Trattoria AlleVolte · Turin
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, dünne Pasta in einem herzhaften Pesto aus Paprika, Sardellen und Walnüssen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Linguine
- Paprika
- Sardellen
- Walnüsse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Linguine. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?