Pao de queijo

Kleine gebackene Tapioka-Käsebrötchen

8 €

Ritual Ristorante Brasiliano · Turin

Kleine gebackene Brötchen auf Tapioka- und Käsebasis.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß9%
9%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine, zähe, gebackene Brötchen aus Tapiokamehl und Käse.

Küche: Brasilianisch

Typische Zutaten

Tapiokastärke
Käse
Eier
Milch
Pflanzenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Brasilien

Pão de queijo — © Murilo manzini · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Brasilien

Pão de queijo (Port. IPA: [ˈpɐ̃w dʒi 'kejʒʊ], Käsebrot) ist ein Lebensmittel, welches Mitte des 18. Jahrhunderts im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais entstand.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pão de queijo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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