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Rohes und in Essig eingelegtes

Rohes und in Essig eingelegtes

CRUDO E SOTTO ACIDO

17 €

Ristrot Guviol · Turin

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß43%
    43%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an frischem, rohem Meeresobst, serviert mit säuerlichem, eingelegtem Gemüse. Es wird typischerweise mit Zitrusfrüchten, Olivenöl und Kräutern gewürzt.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • roher Fisch
  • eingelegtes Gemüse
  • Zitrusfrüchte
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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