Jamón Serrano Extremadura
14 €
Mamasita · Turin · 50 gr
Schinken von Schweinen mit Bellota-Fütterung.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Schinken aus Schweinen, die mit Eicheln gefüttert wurden, was ihm ein ausgeprägtes herzhaftes Aroma verleiht. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Extremadura
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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