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Lauchflan mit salzigem Zabaione

Lauchflan mit salzigem Zabaione

Flan di porri con zabaione salato

14 €

La Badessa · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein feines, herzhaftes Eiergericht aus Lauch, garniert mit einer salzigen Version der traditionellen Saucen auf Ei-Basis.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Lauch
  • Eier
  • Sahne
  • Parmesan
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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