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Dal Makhani

Dal Makhani

Karmacola · Turin

Schwarze Linsen, gekocht mit Sahne, Tomate und Butter.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges und cremiges Gericht aus langsam gekochten schwarzen Linsen, Butter und Sahne.

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • schwarze Linsen
  • Butter
  • Sahne
  • Tomate
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Indien

Dal makhani
© Charles Haynes · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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