ROMANA (Tomate, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Basilikum)

ROMANA (Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, basilico)

7,50 €

Il Discorante · Turin

Nährwerte

≈ 960 kcal± 30% · pro Portion von etwa 410 g

Eiweiß38 g
16%
Fett35 g
34%
Kohlenhydrate118 g
50%

davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 9,4 g
Salz: 6,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 96%
Vitamin D 86%
Calcium 53%
Zink 38%
Vitamin E 32%
Vitamin A 29%
Kalium 26%
Folat 22%
Vitamin B1 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine von römischen Aromen inspirierte Pizza, die oft Zutaten wie Guanciale, Pecorino oder Artischocken enthält.

Küche: Italienisch (Römisch)

Typische Zutaten

Pizzateig
Tomatensauce
Mozzarella
Guanciale
Pecorino

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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