Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß30%
- Fett57%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Portion frischen Seeigel-Rogen, die roh serviert wird.
Typische Zutaten
- Seeigel
- sea urchin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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